當前，在信息技術(shù)和消費升級的雙重推動下，我國食品工業(yè)轉(zhuǎn)型步伐不斷加快，食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和傳統(tǒng)食品工業(yè)化生產(chǎn)要求我國食品和包裝機械行業(yè)能夠提供全面的技術(shù)與裝備支持。為了更深入的調(diào)研行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在“十四五”規(guī)劃開局的重要節(jié)點，推動我國食品和包裝機械工業(yè)尤其是傳統(tǒng)特色裝備產(chǎn)業(yè)集群向高質(zhì)量發(fā)展模式轉(zhuǎn)型升級，1月6日至8日，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會理事長楚玉峰、秘書長崔林集中到青島調(diào)研交流。
青島是我國食品和包裝機械行業(yè)較早發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)集群的城市，目前青島市及周邊地區(qū)已經(jīng)形成了完善的食品機械、包裝機械和包裝材料的產(chǎn)業(yè)體系，相關(guān)企業(yè)的數(shù)量超過100家。近年來，隨著上海、浙江、江蘇、廣東等省份的食品和包裝機械產(chǎn)業(yè)依托產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢迅速發(fā)展，青島的食品和包裝機械產(chǎn)業(yè)開始面臨前所未有的競爭壓力。如何突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，成為青島食品和包裝機械產(chǎn)業(yè)面臨的首要問題。
1月6日下午，楚玉峰理事長一行來到青島吉凱樂包裝有限公司，重點聽取了全新無菌包裝技術(shù)與裝備研發(fā)的進展情況匯報，并與上海的研發(fā)團隊進行視頻連線，詳細詢問了裝備研發(fā)的技術(shù)細節(jié)和遇到的難點問題，并對新的技術(shù)裝備的研發(fā)指標提出了一些意見。隨后，在青島吉凱樂包裝有限公司董事長車軍等企業(yè)管理層的陪同下參觀了生產(chǎn)車間。
1月7日上午，楚玉峰理事長一行來到位于膠州的青島新希望琴牌乳業(yè)有限公司，在安保森總經(jīng)理的陪同下參觀了新希望琴牌的酸奶生產(chǎn)車間，并到正在建設(shè)中的常溫奶和低溫奶產(chǎn)品生產(chǎn)車間查看施工情況。在調(diào)研交流過程中，楚玉峰向新希望琴牌的管理層詳細了解現(xiàn)場設(shè)備的供應(yīng)商以及設(shè)備的運行情況，并就工程后期的技術(shù)改造推薦了國內(nèi)的優(yōu)秀技術(shù)設(shè)備。
1月7日下午，楚玉峰理事長一行來到青島日清食品機械有限公司調(diào)研交流。青島日清食品機械有限公司是中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會副會長單位，中國第一家合資包裝機企業(yè)，成立于1989年，是當時國家機械工業(yè)部重點骨干企業(yè)。公司主要生產(chǎn)各種臥枕式包裝機、立枕式包裝機、自動裝盒機、餅干生產(chǎn)包裝設(shè)備等。2015年以來，青島日清食品機械有限公司領(lǐng)導層不斷創(chuàng)新求變，在原有的產(chǎn)品基礎(chǔ)上不斷延伸，在食品智能生產(chǎn)線等方面不斷取得突破，走出了一條轉(zhuǎn)型升級的新路徑。楚玉峰理事長在交流座談過程中，積極肯定了青島日清食品機械有限公司近年來所取得的成績，高度評價了日清食品機械為我國食品和包裝機械行業(yè)做出的卓越貢獻，勉勵他們再接再厲，取得更大的發(fā)展。
在青島調(diào)研期間，楚玉峰理事長一行還與青島市經(jīng)信委等地方政府部門進行了座談交流，聽取了青島市食品和包裝機械行業(yè)的發(fā)展情況，并就今后聯(lián)合在青島籌辦地方行業(yè)協(xié)會以及行業(yè)活動等方面進行了深入探討。此外山東中泰醫(yī)療器械有限公司等食品和包裝機械生產(chǎn)企業(yè)參與調(diào)研交流。
